- ワインを繋ぐ。
- Natural Wine
Wholesale Specialty Store in Sendai
Dear
Natural Wine
Lovers
正直な仕事をする造り手
ナチュラルワインの本質は「人」
−ナチュラルワインの卸売専門店 「バトン」
世界中で造られるナチュラルワイン
自然に向き合い、畑に向き合い
葡萄を信じて造り出されるワインは
造り手の想いが詰まった１本であり
私たちの身体に優しく沁みわたる、湧水のごとき液体。
造り手を思い描ける1本を、正直に丁寧に届けます。
Natural Wine
Wholsales
全国の飲食店様へ
お客様に楽しんでいただけるナチュラルワインを
セレクトして卸販売をしております。
店主の飲食店経営の経験を活かして
時差の無いワインをお届けします。
ナチュラルワインを
真摯に取り扱いたい飲食店様
お問合せください。
Love Song
姉妹店・ラヴソング
店頭では造り手の横顔を伝えながら
その日の１本をお渡しいたします。
ワインにまつわる美味しいもの
その時間を楽しくする
便利グッズもご紹介します。
Owners Profile
BATONS 店主 ㈲マキュイジン代表
板垣 卓也 Takuya Itagaki
1975年 宮城県大崎市 出身
大阪 あべの辻調理師専門学校
エコールキュリネール
フランス料理専門カレッジ卒業。
ホテルメトロポリタン仙台勤務を経て
2002年 フレンチビストロ『Brasserie Note』を開店。
その後、2015年 Cave『BATONS』を開店。
フランス文化に限らず
音楽・映画・お笑いなど多方面にアンテナを張る。
大事なのは自分目線。
Company OverviewClick!
会社概要
- 会社名
- 有限会社マキュイジン
- 所在地
- 宮城県仙台市青葉区北根1丁目9番16号
TEL: 022-272-9480
FAX: 022-796-0477
https://macuisine2002.com/ - 設立
- 2006年2月17日
- 代表取締役
- 板垣卓也
- 資本金
- 3,000,000円
- 従業員数／2名
- 主要取引銀行
- 杜の都信用金庫 本店
- 主な取引先
- 仙台市内飲食店様・東北～関東飲食店様
- 許認可
- 酒類販売免許／仙台北税務署許可 第1260号
酒類販売免許／仙台中税務署許可 第9030号
惣菜製造業／仙台市（R5青保衛）指令 第0661号
菓子製造業／仙台市（R5青保衛）指令 第0659号 - 決算期／12月
- 事業内容
- ナチュラルワイン販売
飲食店様への卸販売及びワインメニュー提案
ワインショップ「BATONS」
ワインショップ「Love Song by BATONS」 - 参加イベント
- 満月ワインバー仙台 主催
vin de MICHINOKU 企画・販売
2018フェスティヴァンみちのく 実行人
会社沿革
- 2002年4月
- フレンチビストロBrasserie Note 開店
- 2004年4月
- ＊店主板垣 大岡弘武氏の「Sc2002」に出会う（ナチュラルワインとの出会い）
- 2006年2月
- 有限会社マキュイジン 設立
- 2006年9月
- Café et Crêperie Note 開店
- 2010年8月
- 自然派ワインと炭火ビストロ NOTE 開店
＊3店舗のワインを全てナチュラルワインに - 2011年4月
- 東日本大震災後、鎌倉「満月ワインバー」主催の石井さん、阿部さんと出会う
- 2011年5月
- 「満月ワインバー 仙台」 始動
- 2014年 秋
- 「vin de MICHINOKU」 始動
- 2015年3月
- 「vin de MICHINOKU」2014 初リリース
- 2015年3月
- 2店舗をスタッフに譲渡
- 2015年4月
- Cave「BATONS」開店（上杉・前Café et Crêperie Note）
＊開店当時はワインショップ・ビストロ・惣菜店
＊2020年1月からのコロナ禍を経てナチュラルワインショップへ - 2023年3月
- BATONS発 一般ユーザー様向けのワインショップ Love Song by BATONS（ラヴソング バイ バトン） 開店
＊2店舗展開に当たり上杉BATONSは「仙台から発信するナチュラルワインのセレクト問屋」に業態変更
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区
上杉1丁目7番7号 上杉ハイツ1階D
店舗は業務店様への
卸販売として営業しています
※ナチュラルワインの一般小売は
［Love Song by BATONS］へ